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大棚里种些什么蔬菜经济效益会比较高?
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。
大棚种植蔬菜最 的有：平菇、奶油草莓、香椿芽、秋葵等。平菇 大棚种植平菇的技术要求是非常低的，而且平菇的繁殖能力也非常强，管理起来有容易，只需要做好温度的控制即可。
水果。大棚里可以种植草莓、葡萄、樱桃、桃子、西瓜、哈密瓜、甜瓜、提子、桑葚、芒果、猕猴桃等水果，从当前的情况来看，在大棚里种植反季水果是比较好的，例如草莓，冬季上市的草莓价格高，需求量还大，收益非常高。
其中黄瓜是一个不错的选择，反季黄瓜能更好的给种植户带来增收，开花早，结果期延长，经济效益十分明显。此外，番茄是生活中十分常见的蔬菜，是非常适合作为反季蔬菜种植在大棚中的。
蔬菜类香椿这几年来，香椿的市场价格在不断上涨，最高的时候达到了上百元。甚至有些农村都需要几十元一斤，这主要也是因为香椿的可采收的时间有限。
农村有人种植大棚蔬菜,那大棚蔬菜的成本和利润究竟如何?
材料成本：蔬菜种植过程中的农药、肥料、水电、种子以及种植辅助材料，每年为1500元，所以种菜大棚一亩地的成本是7300元左右。
种植大棚蔬菜是 的，大棚蔬菜一般是可以持续采收的，有的一年可以种植三茬，大概每亩地花费5000元左右，那么除去这些之后，每亩地的利润可以达到7000-8000元左右。
大棚茄子种植前景成本：大棚骨架每亩地5500元左右，种苗、化肥、农药等费用。就是700元左右，土地成本800元左右。结合以上计算，大棚茄子成本约7000元，蔬菜大棚按5年使用期计算，每亩地每年成本约2500元。
蔬菜大棚一亩地一年纯利润是多少
如果是种植水果，收益就更加丰厚了。以一亩地种植草莓为例，一般一年可以收益30万-40万元左右，也就是说4亩大棚的纯收益为：（30+40）/2*4万元=140万元左右。
最后，一亩大棚草莓的成本和收入一比，纯利润极高，一年纯利润轻松超过五万元。而且由于大棚草莓的市场需求非常强，所以不用担心销售方面的问题。
就是700元左右，土地成本800元左右。结合以上计算，大棚茄子成本约7000元，蔬菜大棚按5年使用期计算，每亩地每年成本约2500元。
建造成本呢，大约在4000元每年左右吧；好，也就是一个一亩地的普通蔬菜大棚的建造成本是5000元一年。
如果是普通蔬菜大棚进行种植的话，整体建造成本竹木结构的每平方米为15元左右，也就是8000-10000元一亩地，这种大棚一般能用3年左右，膜2年换1次，平均下来，每年的成本是5000元左右。
根据市场情况，大棚蔬菜种植的利润在150%左右。也就是说，在一年3-4季的蔬菜种植中，农民或投资者在1-2期基本收回了成本，在3-4期已经开始盈利。
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