本篇文章给大家谈谈大棚食用菌种植技术，以及大棚食用菌种植技术规程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何种植菌类
1、场地选择。目前栽培方式主要有室外畦式栽培和室内床架式栽培两种。室外畦式栽培是室外露地常用的一种栽培方式。原料储备。稻草尽量选用单季晚稻或连作晚稻草，并要求干燥、无霉烂。根据培养料配方和生产规模，计算所需贮备原料石灰、麦麸、干牛粪、过磷酸钙等数量。培养料的预处理和发酵。
2、菌种：如果要种植菌子，首先要购买带着养料的菌种，如果有技术的话也可以自行配置养料放进塑料袋中当做栽培的养料。阳光：菌种不能接受阳光的直射，但是可以适当的接受散光，放在阴暗潮湿的地方。
3、羊肚菌的种植方法配制养料要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，将养料装入塑料袋中，扎紧袋口后放入清水的锅中，蒸煮三小时，高温灭菌，在阴凉处晾至常温。接种培育灭菌完成后，向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，放在25度的环境中，定期喷洒水雾，长满菌袋后，放入大棚或温室中，一个月后就会长出。
蘑菇种植技术
1、蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮 、玉米面、 锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。，然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。
2、配制养料：种植蘑菇要使用玉米杆、鸡粪、棉籽饼、尿素、磷肥、石灰配制养料。接种处理：将培养料铺在畦面上，厚度为20厘米，然后接种菌种，再覆盖塑料膜。日常管理：养殖温度保持在20度左右，每天喷洒水雾增湿。
3、配土消毒：使用6份蘑菇土、2份腐殖土、2份田园土配制基土，并将其装袋蒸煮消毒。接种种植：等待土壤恢复常温后，将菌种撒入土壤中，并喷洒一次水分。日常管理：将环境温度保持在23-25度之间，湿度控制在50%左右。
4、地表诱导种植 深挖松树的细根，把细根埋入松树周围的泥土里，深度，大概一个手指那么长。为促使细根生长，盖上泥土后，上面放上落叶，手工形成落叶层，这样下雨的时候，水分就不会渗透到泥土里。然后，要再挖些周围没有长蘑菇的泥土，进行肥料混合加工后，把它撒到叶子上，同时撒一些菌丝体。
5、蘑菇的一切工作准备好后，就可以开始种植了，其实家庭蘑菇种植技术并不难，需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌，然后将菌种撒在土壤上，适量的浇点水，铺盖一层卫生纸、或报纸，将表面用水喷湿，放在阴凉处养殖，温度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就会长出来了。
6、如何种植蘑菇 培养料配方。⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。播种及发菌期管理。采用二次撒播法。
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